|
|
|
|
|
|
|
|
Zdroj/Source: LOGISTIKA.IHNED.CZ > Trendy balení piva (17.05.2006) |
|
|
HOME |
|
|
Obalový institut SYBA uspořádal 17. května 2006 v Praze mezinárodní konferenci na téma Trendy v balení piva. Zúčastnilo se jí na 100 domácích i zahraničních odborníků. Stala se příležitostí pro představení novinek na poli balení piva odborníkům z řad výrobců i distribučních řetězců piva, jejich marketingovým, výrobním i logistickým specialistům. Jedním z témat byla prezentace společnosti Deutsche PfandSystem, věnovaná nově modifikovanému německému systému; přibližujeme ji na jiném místě. Zajímavá byla i řada dalších přednášek. Trendy v spotřebitelském balení piva v ČR, nové tvary skleněných vratných lahví(Jan Lačňák, VETROPACK MORAVIA GLASS) V sousedním Německu je k balení piva užíváno několik desítek typů lahví. Dosud klidná hladina českého trhu je v pohybu. Přední pivovary nasazují vlastní tvary lahví a tím radikálně mění situaci na trhu. Jistě to není z rozmaru, ale jasná marketingová výzva. Česká sklárna skupiny Vetropack v roce 2005 prodala 3,75 mld. obalů, z nichž do tuzemska směřovalo 57 %, do východní Evropy 15 % a na trhy západní Evropy 28 %. Do oblasti balení piva míří 29 % produkce této sklárny. Obal ze skla je stabilní a inertní vůči pivu a dokonale je chrání. Jako materiál opakovaně recyklovatelný bez snížení bariérových i ostatních vlastností je přátelský k životnímu prostředí. Je to materiál s tisíciletou tradicí. Pro pivovary SABMiller byla vyvinuta láhev GOLD, používá ji například Gambrinus. Tato nová láhev je o 20 % lehčí oproti typu NRW, který pro tuto značku nahradila. Nové vratné a vylehčené jednocestné skleněné láhve ve střední a východní Evropě(Pavel Wurzel, O-I, AVIRUNION) Marketing je motorem vývoje nových obalů pro pivo i při využití klasického materiálu, skla. Barva, tvar, reliéf dokáží bezpečně odlišit značku. Své specifické uplatnění nacházejí také twist-off korunkové uzávěry. České závody skupiny O-I prodaly v roce 2005 pivovarskému průmyslu 307 tis. lahví. Jimi vyvinutá láhev pro Budvar odstartovala malou českou revoluci ve vratných pivních lahvích. PET láhve Actis B(Viktor Löbl, SIDEL) Polyetyléntereftalát si našel takřka bezkonkurenční postavení v jednocestných lahvích na minerální vody. K výhodám plastových lahví jako nerozbitnost a nízká hmotnost patří také absence nebezpečí kontaminace skleněnými střepy, a tudíž menší riziko pro výrobce a distributora. Pivo jako nápoj vyžadující zvýšené bariérové vlastnosti obalu je baleno do speciálně upravených PET lahví. Systém Actis (odkaz směřuje a je popsán detailně na tomto serveru PETrecycling.cz) spočívá ve zvýšení bariérových vlastností nanesením molekulární vrstvičky amorfního hydrogenovaného uhlíku pomocí plazmy. Prekursor, plynný acetylén, je uveden do plazmatického stavu mikrovlnným zářením. Ačkoli balení piva do plastu je v celkových číslech marginální, dosáhlo již jednoho procenta a má potenciál zejména na nových pivních trzích. Německý celonárodní zálohový systém(Bernd-Ulrich Sieberger, DEUTSCHE PFANDSYSTEM) Německo se podvolilo rozhodnutí EK a zavedlo od května 2006 zálohy na jednocestné obaly na pivo (nevratné sklo, PET, plechovky) na celonárodním principu. To značí kromě dalšího i zavedení speciálních značek na obalech, certifikace barev na tato označení, certifikace výrobců etiket a plechovek. Žádný český pivovar nemůže na německý trh umístit své produkty bez speciálního označení. Než budou mít pivovary nové etikety, lze přechodně situaci řešit analogicky jako kolkování - nakoupením samolepicích etiket s požadovaným znakem a jejich nalepení na stávající etikety, láhve. Obchodní tiskárny procházejí systémem certifikace a lze doufat, že během června ji obdrží. Trendy v spotřebitelském balení piva v Rusku(Andrey Zagorsky, EKOTEK group) Na rozdíl od tradic piva v Česku a ve střední Evropě vůbec, je pro Rusko, ale i ostatní země bývalého Sovětského Svazu pivo novým fenoménem. Růst spotřeby v litrech na osobu a rok dokumentují údaje let 1980 a 2005: Pivo 24,1 a 61,5; tvrdý alkohol 14,9 a 9,7. Dr. Zagorsky potvrdil, že růst spotřeby piva není na úkor konzumace tvrdého alkoholu, ale že v Rusku tyto dva segmenty koexistují vedle sebe víceméně neutrálně. Tento dynamický trh má i hodně rozdílné portfolio obalů, které si nachází cestu k zákazníkům. Trh zcela obsadilo lahvové pivo, v roce 1985 bylo prodáno 39 % lahvového a 61 % točeného piva, v roce 2005 je již tento poměr zcela ve prospěch lahvového piva: 96 % lahvového a 4 % točeného piva. Značka s leskem oceli(Philippe Wolper, APEAL) Ochranné,
marketingové, ekonomické a ekologické aspekty ocelových nápojových
plechovek. Kovové obaly patří bezkonkurenčně na přední místo v ochranných
vlastnostech, zejména s ohledem na bariérové vlastnosti při balení
potravin. A to i tak složitých nápojů jako pivo. Absolutní odolnost proti
pronikání plynů a vodní páry, ale také světla. Nové technologie
zušlechťování odstranily i handicap v podobě nižšího lesku ve srovnání Potenciál úspor v logistice kegů(Roman Galuszka, Ludo Gielen, SCHOELLER ARCA SYSTEMS) Speciální plastové palety snižují provozní náklady: dlouhá životnost, omyvatelnost, nenasákavost, robustnost, šetrnost ke zboží, cenný zdroj druhotné suroviny, nízká a navíc konstantní hmotnost (17 kg). Vysoká životnost, snadné udržování hygienického standardu se projeví zejména v dlouhodobém horizontu užívání systému postaveném na těchto speciálně konstruovaných paletách. Na španělském trhu se realizovalo 200 tis. těchto palet. Letos v prosinci bude uveden nový, ještě o kilogram lehčí typ BiPP 1208 HR 5R HDPE. Tato nová paleta bude schopna bezpečně fixovat kegy jak o průměru 420 mm, tak i o průměru 240 mm. Multipaky(Ralf Fietz, SCA PACKAGING) Nové
konstrukce, posun propagačních funkcí od spotřebitelských obalů ke
skupinovým s novou kvalitou potisku. Ačkoli spotřeba piva na hlavu v ČR v
posledních letech stagnuje, zvýšily se výdaje konzumentů zhruba o
čtvrtinu. Bude pokračovat konsolidace v tomto sektoru, 90 % produkce bude
pokryto globálními firmami Inovace v plastových přepravkách: IML, měkká držadla (soft touch)(Anna Tolwinska, SCHOELLER ARCA SYSTEMS) Marketingová výzva: Zvýšení propagace značky produktu pivovaru na přepravce, kterou si pohodlně zákazník odnese. Staropramen patří u nás k průkopníkům v zavádění přepravek in-mould-labeling (IML). Technologie IML je v podstatě jednoduchá, vyžaduje ale kvalitní výrobní zařízení: do formy na výrobu přepravky se vloží plastová etiketa ze stejného materiálu, z jakého je vyrobena přepravka. Poté se vstříkne roztavený plast přepravky a dojde k dokonalému spojení. Plochý materiál, fólie, z nichž se vyrobí etikety je možné velmi kvalitně potisknout - v tomto principu tkví fígl IML. Dalším zhodnocením přepravky jsou měkká držadla pro zvýšení pohodlí spotřebitele. Know-how(Hartmut Siegel, SCHUBERT PACKAGING SYSTEMS - Ivan Civín, STI ČESKO) Spojení stroje a materiálu šité na míru nápojového průmyslu. Balicí linka Schubert TLM Packaging Machine je sestavena z dvou modulů, v první části čtveřice robotů TLM-F44 sestaví skupiny dle aktuálního požadavku a v druhé části probíhá samotný balicí proces pomocí robotů TLM-F44. To umožňuje vysokou variabilnost s minimální časovou prodlevou. V Německu, i pod tlakem záloh, se vyprofiloval šestinásobný multipack (šestipak) jako nejoblíbenější formát pro nákup piva. STI dodává výseky pro "bottlepack", skupina je vytvořena nasazením skládačky na hrdla lahví již vložených do plastových přepravek. Trendy v etiketování(Jan Hejčl, OBCHODNÍ TISKÁRNY) Vedle tradičních papírových etiket a papírových metalizovaných etiket se uplatňují nové technologie jako průhledné no label look etikety, shrink sleeve, samolepicí (Pressure Sensitive Adhesives) či ThermoWash samolepicí etikety vyvinuté pro systémy vratných lahví. ThermoWash polypropylénové etikety se při mytí vrácených lahví v myčce pivovaru sloupnou horkou vodou (60 až 80 °C) a stočí do ruličky, čímž se dobře dají odstranit. Lepidlo přitom zůstává na etiketě. Zajímavý ekologicky příznivý efekt. Vysoká kvalita tisku, další zhodnocení formou zajištění originality spotřebitelského balení. Personifikace, promoční akce. Zálohy, označení, informace při změně druhu vratného obalu v ČR(Vlado Volek, SYBA) Konglomerát povinností s ohledem na den D, ve kterém se mění (nebo ruší) zálohovaný obal. Značení: "Panáček", ať již "basketbalista" nebo "iglú" jsou zcela na libovůli pivovaru. Zákon je totiž vůbec neřeší. Označení materiálu, z něhož je obal vyroben, je dobrovolné, ale ne bezbřehé: pokud označíte, tak podle Rozhodnutí komise 97/129/ES (Commission Decision 97/129/EC). Nové lahve zaváděné pivovary nejsou deklarovány v nařízení vlády NV 111/2001 Sb. A tak může být záloha jakákoli. Je zřejmé, že volba 3 Kč jako výška zálohy má racionální jádro. Nicméně komplikace může přinést obchodníkům i těm, kteří budou ještě užívat láhev NRV, povinnost vykupovat tuto láhev ještě rok po zavedení nových obalů. A to teoreticky "v neomezeném" množství, jak praví zákon (o obalech). Blíže - www.syba.cz/ceecop.htm.
Navazující problematika na serveru PETrecycling.cz z poslední doby, s řadou zajímavých překladů k situaci v Německu, zálohování, a pod.:
a řada dalších. Poslední vývoj v zálohování nápojových obalů je v podmenu levého sloupce zachycen jednak pro Německo, Slovensko, tak i pro Česko. Příspěvky na IP PETrecycling.cz v
archivech:
|
|
| Best View : 800x600 resolution with Internet Explorer 4.x or above. | |